ラズベリーが似合います
今日は一日中 雨の日でした・・桜もどこかに行ってしまいました。。
こんな日は美味しい デザートとコーヒーが 似合います・・
初夏のデザートが本日より登場しました、、
「ホワイトチョコとラズベリーのムース」
甘酸っぱくて、、口どけのよいデザートです・・この季節、、ラズベリーが似合います
こちらは今日の ランチです
今日のBランチ・・１２００円。。ドリンク2杯付き サラダ&パン又はライスも付いています
平目を 昆布において、、昆布の香りをつけました・・
真空にして一晩過ごしました、、今日のオードブルに登場しました
「天然真鯛とホタルイカ、平目は昆布の香り・・・」平目には 昆布の香りが似合います
タラの芽をいただきました
オリーブオイルでフリットにしました・・・
今日は魚料理に乗っておりました、、タラの芽の季節ですね・・
今日のバースデーのお客様を ご紹介します
お母さん、、お誕生日おめでとうございました
りくさん お誕生日おめでとうございました。。
（あっけ〜）「みなさま、おめでとうございます。。テーブルでキャンドルに点火して おめでとうございま〜すって言います」
今日もおつかれさま〜の 厨房・・ただいまは、、もぐもぐタイム中
（おぐ〜）「今日もありがとうございました。。みなさんもお疲れ様でした、、また明日もよろしくお願いします。。」
また明日お願いしま〜す。。「そだね〜・・」