2月29日 明日から、もう3月
こんにちは いつもありがとうございます・・
雪のない2月が終わり、、明日からは3月です。。
オードブル・・ウニと天然真鯛、キャビア添え・・
お魚料理は、、幻の魚、「おいぼ」のソテー
もっちりと美味しいお魚料理です。。
ヒレステーキとフォアグラのお料理。。
2月も好評でした、「白子のパスタ、クリームソース」
まもなく終了いたします。。
美味しいです。。
キンちゃんがフォアグラの掃除をしています
これが、、おいしいフォアグラのテリーヌの下準備なのです。。
これがどうなるかはまた明日お知らせしますね。。
今日のおめでとうのお客様です。。
合格おめでとうございました。。
今週もありがとうございました。。
「3月も頑張って行きましょう・・えいえいお〜！」
3月もよろしくお願いします。。