こんにちは、、また雪がちらついていました。。写真は8日 Am 6:00。。
昨日は暖かかったのに また、寒くなりました、、積もらないといいですね・・
テイクアウトのオードブルを作っています、、ご家庭でのパーティにいかがですか?
国産ヒレステーキやヒラメのカルパッチョ・・
お魚のパイ包み焼きや、、クレープ包み・・ムースのソースです。。
白子のシュー、海老とズワイガニのベアルネーゼ、、イベリコ豚ステーキなど。。パーティが盛り上がりますよ。。
コース料理のお魚料理はヒラメと白子のパイ包み焼き。。
パリ、サクッ、ふわ、、ジュワ〜って感じです。。
今週のお祝いメッセージの皆様です。。
みなさまおめでとうございました。。ち〜ちゃん画伯の作品でした。。
わが家の「クリームちゃん」本日はすべらない話に参加しておりました。。
今週もありがとうございました。。8日(月曜日)は定休日です。。また火曜日にお待ちいたしております。。
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