バラの季節です
みなさまこんにちは、、今年もバラが咲きました
しばらくの間は、、大きな窓一面のバラを「愛でながらのお食事」ができます。
またディナーではこんな感じになります。。
素敵なディナーいかがですか？
先週のワンプレートランチのご紹介です。。火曜、水曜は、地鶏のポテトのソースと天然真鯛のトマトソース、抹茶のムース
こちらは木曜、、、海老のエンドウ豆のソース、地鶏のパイ包み焼きです
海老の下にエンドウ豆のソース、海老の上に海老の殻からとったスープをクリームと合わせてソースを作っています
金曜日はタイの香草パン粉焼き、人参のソースと地鶏の春菊のソースです
コースのオードブル、、
空豆のソースと空豆とヒラメを合わせて食べていただきます
カモのステーキ、､オレンジのソースです
今週のお祝いのメッセージプレートです。ちぃ画伯の作品です
皆様、、おめでとうございました。。
わが家の猫の「チャッチャ」です。。
何かをうったえています、、多分おなかがすいたのでしょう。。