いかすみ、、おいしいけど、、真っ黒よ・・
今日は、、イカスミのソースを作ります。。 まずイカからスミ袋を取り外し、、絞る。。 市販のものを使わ...
オードブルにも牡蠣登場。。
ご予約のお客様のご来店40分前に、、食材が並びます。。 冷蔵庫の冷えた温度より、、常温に戻した方が、...
11月３日・・文化の日
文化の日とはで検索すると・・ 「自由と平和を愛し、文化をすすめる日」 1946年に日本国憲法が交...
今日は寒い、、だけど・・・
「こんなにも、、11月って寒かったっけぇ〜」 と、みんながつぶやいた砺波市の今日。。 そんな、日でも...
１１月それは、、忘年会の季節です〜
11月に入りました。。今年もあとふたつきで終了ですね。。 11月といえば・・忘年会。。忘年会の月です...